Z wykształcenia jest technikiem żywienia i usług gastronomicznych, ukończyła również kurs z zasad żywienia dzieci i młodzieży. Posiada wieloletnie doświadczenie w branży gastronomicznej.

To pod jej nadzorem sześć fantastycznych dziewczyn przygotowuje wszelkie składniki do dalszej obróbki gastronomicznej. Tworzą także pasty śniadaniowe, wyroby mięsne, konfitury, koktajle, itp, wszystkie półprodukty, z których następnie Kuchnia nr 1 wyczarowuje posiłki dla Waszych Dzieci. Mariola dba także o codziennie świeże dostawy warzyw, owoców, mięs, ryb, pieczywa.

Mariola wprowadza swój spokój i opanowanie do zespołu. Wsłuchuje się w potrzeby i zawsze staje na wysokości zadania! Niejednokrotnie przychodzi pierwsza i wychodzi ostatnia ze zmiany. Zostawia tu swoje serce!

Jej zaangażowanie przekłada się na uśmiech dzieci przy jedzeniu. Jest autorką ciekawych przepisów , które wprowadziliśmy do stałego jadłospisu w Gotujemy Dla Dzieci!

Prywatnie - Mariola to szczęśliwa żona i mama. W wolnym czasie... wypieka najlepsze na świecie wiejskie chleby, wciąż doskonaląc przepis.